<고혈압 예방을 위한 음식> 대박

지난 시간에 고혈압을 보통 지나가면 어떤 질환을 부를 수 있는지, 예방 및 관리하기 위한 혈의 지압법을 알아보니 금 하나는 도움이 되는 소식품인 고구마와 율무, 그러니까 검은콩의 효능에 대해 설명하겠습니다.

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검은콩 중에서도 고혈압 예방에 도움이 되는 것은 쥐눈콩으로, 한의학에서는 예로부터 "약콩"이라고 불려왔습니다.콩과 같은 검은 음식은, 콩팥을 강화해 심장에 화기를 막고 있는 효능으로, 쥐 눈콩에는 불포화 지방산이 많이 함유되어 있어, 혈액을 깨끗하게 하면서 콜레스테롤을 청소해 줍니다.역시 혈액을 잘 돌게 하여 동맥경화, 심근경색 등 다채로운 혈관성 질환을 예방하는 효능이 있으므로 고혈압에도 좋은 소음식이라고 볼 수 있습니다.

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검은콩은 쌀과 함께 밥에 넣어 먹거나 하지 않는, 반찬에 곁들여 먹어도 좋지만 아래와 같은 노하우로 갈아서 작은 이자와 같이 밥을 만드는 노하우도 있습니다.

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둘째, 율무기는 한의학에서 약재로도 사용되는 맛있는 음식이며 특히 높은 혈압의 주원인 비만을 치료하는데 많이 사용되고 있습니다.혈관 속에 있는 독소를 몸 밖으로 배출시키는 효능이 있으며 실제로 율무에는 단백질이 풍부하고 지방이 쌓이지 않도록 도와주고 많은 탄수화물의 흡수를 억제하는 효능이 있습니다.참고로 높은 혈압에 나트륨이 좋지 않다는건 많이 아시죠?율무에 풍부한 칼륨이 나트륨을 배출해 준다고 합니다.^^

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율무와 쌀을 섞고 밥 지오 목 때 조 썰매 타기에는 율무의 맛에 익숙하지 않기 때문에 쌀 90, 율무 한 0에서 시작되어 점차 항상 료카다 마지막은 1개 대 1의 비율로 하는 것이 좋은 방법입니다.이 때 율무는 상온에서 6시 나카 이상 불리면 부드럽게 받을 수 있어 물은 곡물과 한-하나의 비율에 맞추어 주세요.단, 마른 사람의 경우 비둘기는 좋지 않습니다.

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마지막으로 고구마와 메밀을 설명하겠습니다.메밀은 단백질, 아미노산, 비타민 등 다른 곡류에 비해 훨씬 많은 영양소를 가지고 있으며 그 중 루틴이라는 성분은 항산화물질로 혈관벽을 손상시키는 활성산소를 제거해 고혈압 예방이 될 수도 있습니다.

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고구마는 또한 과인트리움을 배출시키는 칼륨과 베타카로틴이라는 성분이 풍부할 것입니다. 이렇게 고혈압에 도움이 되는 메밀과 고구마를 다전처럼 드시면 더 좋겠네요.^^

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그런 의미에서 제주도의 "소바고구마 무미레"라는 향토의 맛있는 음식을 소개하겠습니다.기호에 맞게 양념을 하고 견과류과인 크랜베리와 같은 토핑을 주면 쉽게 완성할 수 있습니다.혈압을 예방할 수 있는 식벽에 도움이 되는 고구마와 메밀국수 그리고 율무와 검은콩의 효능에 대해 알아보았습니다.잘 활용해서 도움이 되길 바래요.